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"이 기름 절대 사용하면 안됩니다 !" 암을 유발하는 최악의 기름 요리할 때 식용유, 기름 많이 사용하시죠? 기름은 보통 큰 용량을 사서 오래 보관하며 사용하는 편인데요. 프라이팬에 계란 프라이나 소시지 등을 많이 기름 둘러 드시곤 합니다. 그런데 우리가 먹는 기름 중에서 절대 사용하면 안 되는 기름이 있다고 하는데요. 잘못 사용하게 되면 발암물질이나 염증, 암을 유발할 수 있다고 하니 알아보도록 하겠습니다. 카놀라유 오래 보관하다보면 변질이 되기도 하고 뜨거운 불 옆에 노출이 장시간 되면 독성을 띄기도 합니다. 기름이 변질되면 발암물질, 2차 산폐물 등 우리 몸의 염증과 암을 유발하는 인자로 작용할 수 있는데요. 튀김온도가 180도 정도인 반면 카놀라유는 발연점이 240도로 기화되는 온도는 높아서 괜찮지만 산화적 안정성이 떨어져 변질이 굉장히 쉽게 된다고 합니다. 변.. 2022. 11. 18.
"그냥 드시면 건강에 문제가 생깁니다..!!" 식품 첨가물을 제거하고 먹어야하는 음식들 마트에서 식품을 구매하면 다들 어떻게 해서 드시나요? 보통 그냥 일반적으로 먹는 분들이 대다수이실 텐데요. 우리의 섭취하는 식품에 있는 다수의 식품 첨가물들은 적당량만 섭취할 경우, 건강에 치명적이지는 않다고 하지만, 과다 섭취할 경우, 건강에 문제를 일으킬 수 있기에 주의해야 한다고 하는데요. 오늘은 간단하게 음식 속, 식품 첨가물을 제거하는 방법에 대해 알려드리도록 하겠습니다. 두부 두부는 대표적인 다이어트 식품이자 몸에 좋은 건강식품으로 유명합니다. 그런데 이 두부에도 식품 첨가물이 들어있다고 하네요. 응고제와 소포제 같은 식품 첨가물이 함유되었다고 하는데요. 이는 피부염을 비롯하여 고환수축 등을 일으키는 원인이 된다고 합니다. 따라서 두부를 섭취할 때도 식품 첨가물을 제거해서 먹는 것이 좋은데요... 2022. 11. 18.
“지금 욕실에 이 샴푸 있다면 당장 버리세요” 계속 쓰면 큰일날수 있습니다!! 우리가 보통 하루에 한 번 이상 꼭! 하는 행동이 있는데요. 바로 머리를 감는 거죠 하지만 머리를 감을 때 사용하는 이 샴푸 때문에 모낭염이나 피부염에 걸릴 수 있고, 심하면 패혈증까지도 유발할 수 있다고 하는데요. 혹시 여러분들 중에서도 샴푸를 이렇게 쓰는 분들 없으신가요? 잘못된 리필제품 사용법 우리가 사용하는 샴푸 주방세제 등은 리필제품을 구매해 사용하는 경우가 많습니다. 리필을 채우기 전 용기를 싹 비우고 세척해서 청결하게 사용하지 않으면 용기에서 녹농균이 쉽게 번식한다고 하는데요. 그리고 샴푸를 모두 사용해도 용기 밑에 내용물이 남아 있게 되는데 펌프질을 해도 나오지 않아 통에 물을 붓고 흔들어서 사용하는 분들이 있습니다. 이 때도 녹농균은 습기를 좋아하므로 녹농균이 잘 번식할 수 있습니다. 녹.. 2022. 11. 18.
"당장 손톱 확인 해보세요 악성종양 일수 있습니다" 손톱에 '이것' 보이면 당장 병원가야 되는 증상 손톱은 손가락 끝에 피부를 보호할 뿐 아니라 우리 몸의 전반적인 건강 상태를 보여주는 건강 지표입니다. 따라서 평소와 다르게 손톱의 색이나 모양이 변했다면 몸에 이상이 생긴 것은 아닌지 의심해볼 필요가 있습니다. 하얀 손톱 손톱이 하얗거나 창백한 푸른빛을 띤다면 호흡기 질환이나 간 질환을 의심해 볼 수 있습니다. 호흡기 질환으로 인해 호흡이 불편한 경우 체내 산소가 부족해져 손끝까지 혈액순환이 잘 안 되어 손톱이 하얗거나 푸르게 보일 수 있습니다. 또 간이 좋지 않으면 손톱이 하얗게 보일 수 있는데 이것은 황달 때문입니다. 간 질환의 합병증으로 황달이 올 경우가 많은데 황달이 있으면 혈액 속에서 산소를 운반하는 단백질인 헤모글로빈이 줄어들어 손톱이 하얗게 보입니다. 보라색 얼룩이 있는 손톱 손톱이 자라도.. 2022. 11. 16.
"중금속 대량검출!" 몸에 좋은줄 알고 먹고 있는 음식 1가지 중금속이 우리의 몸에 얼마나 위험한지는 모르는 분들이 없을 겁니다. 따라서 식약처에서 대부분의 음식이나 식재료들을 중금속 검사를 하게 되는데요. 그런데 사람들이 많이 먹고 있었던 '이것'에서 중금속이 대량으로 나왔다고 합니다. 그것은 바로 오징어, 문어의 먹물(생선 내장) 인데요. 낙지와 문어의 먹물은 중금속의 일종인 카드뮴이 고농도로 축적될 수 있는 부위입니다. 소량의 먹물이라도 고농도로 축적될 수 있기 때문에 더더욱 위험하다고 합니다. 카드뮴은 국제암연구소(IARC)가 암을 일으킬 수 있다고 해서 '인체 발암물질 1군'으로 분류한 중금속으로 한번 체내로 들어오면 잘 배출되지 않습니다. 과잉 축적 시 골다공증이나 신장 기능에 이상이 생길 수 있고, 심하면 뼈가 약해져 굽어지거나 골절 등이 일어나는 '이.. 2022. 11. 16.
"농약을 그대로 먹고있다고.." 과일과 채소에 남아있는 농약 99.9% 제거하는 방법 채소나 과일을 먹으실 때 꼭 씻어 드실 텐데요.대부분 채소나 과일을 먹을 때 잔류 농약이 남아 있지 않을까 걱정을 하면서 씻어드실 겁니다. 그런데 올바른 세척 방법이 아니라면 잔류농약이 남아 있을 수 있다는 사실 알고 계신가요?그래서 오늘은 과일이나 채소를 어떻게 씻는 것이 가장 좋은 방법인지 알아보려고 합니다. 과일과 채소 세척 방법 블루베리 많은 분들이 좋아하는 블루베리는 다른 농산물에 비해 살충제 성분 잔류량이 비교적 많은 과일에 속하는데요. 블루베리를 씻을 때는 흐르는 물에 30초 정도 가볍게 세척 후 먹는 것이 좋다고 합니다. 또한, 너무 오래 씻거나 물에 담가놓게 되면 수용성 성분인 안토시아닌이 녹아 나올 수 있다고 하니 가볍게 세척해 드시는 것이 좋습니다. 딸기 딸기는 씻기 전에 꼭지를 따지.. 2022. 11. 16.
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